News & Ricette di Manarin

Festeggia la mamma con i dolci della Pasticceria Manarin La festa della mamma cade nel mese di maggio, un mese che si chiude alla primavera aprendosi alla frivolezza dell’estate. Un mese che in epoca romana era dedicato alla divinità Maia la della dell’abbondanza e...

Storie di cioccolato. Le uova di PasquaLa Pasqua, un periodo di festa e di speranza. Solitamente le giornate soleggiate governano i nostri giorni e le tavole si riempiono di piatti golosi della tradizione pasquale e leccornie. La tradizione vuole lo scambio delle uova...

Le torte di compleanno più famoseC’è chi non vede l’ora che arrivi e chi fa finta di niente, chi ama festeggiarlo e chi vorrebbe saltarlo. Stiamo parlando del giorno del compleanno, un momento speciale dell’anno che ufficializza la crescita di ogni persona e le nuove...

Fugassa VenetaAbbiamo la fortuna di vivere in un paese dove ad ogni stagione e ad ogni festività corrisponde un dolce. Il periodo pasquale ci riporta la bella stagione e anche tantissimi dolci tipici di queste festa. Non solo le golose uova di cioccolato, ma anche le...

I Galani di Manarin: storia e tradizione Anche se il periodo non consente i grandi festeggiamenti a cui siamo abituati, non possiamo di certo dimenticare la tradizione del Carnevale di Venezia. Un evento unico che si diffonde come una polverina magica sulla splendida...

I dolci natalizi del VenetoNatale è alle porte ed è ora di rispolverare le ricette dei dolci natalizi tipici del Veneto da portare in tavola nel periodo delle feste. Il pandoro Il pandoro conosciuto e consumato in tutta Italia è nato a Verona esattamente nel 1860...

Il dolce di San MartinoL’11 novembre si festeggia la festa di San Martino e a Venezia si usa preparare un dolce di pasta frolla, decorato con caramelle e cioccolatini oppure con glassa di cioccolato. La storia In una giornata fredda di autunno un ragazzo di nome...

I biscotti più golosi d’ItaliaPer conoscere i biscotti più buoni d’Italia bisogna mangiarne tanti e noi l’abbiamo fatto grazie alla Pasticceria Manarin di Spinea, in provincia di Venezia. Ecco qui una personalissima classifica con i biscotti che ci hanno conquistato....

Storia del cioccolatoCome è arrivato il cioccolato sulle nostre tavole? Ripercorriamo insieme alla Pasticceria Manarin di Spinea le tappe che ci hanno portato a conoscere uno degli alimenti più preziosi in assoluto: il cioccolato! Conquistadores Spagnoli Furono i...

Le tappe più dolci del mondoFacciamo un giro del mondo alla scoperta dei dolci più rappresentativi delle principali città internazionali. Parigi mon amour Oramai la tappa fissa per i golosi a Parigi è Ladurèe una delle più famose pasticcerie di Parigi per gustare il...

Perché i dolci ci rendono felici“Basta un poco di zucchero e la pillola va giù” cantava Mary Poppins ai bambini che non volevano mettere a posto la stanza. Che sta a significare come un dolcetto possa allietare anche se per breve tempo uno stato d’animo negativo. Da...

Le torte italiane più amate I dolci, golosi alleati nei momenti difficili. Quante volte siamo ricorsi al cioccolato nelle delusioni amorose? E quante volte ci siamo fatti passare la rabbia con un cioccolatino ripieno? I dolci sono quella coccola che ci aiuta nei...

Wedding CakeIl taglio della torta è in assoluto il momento più solenne della cerimonia nuziale. Gli sposi uniti in un singolo gesto che simboleggia l’inizio di una vita insieme. Ovviamente come ogni elemento, anche la torta deve essere in linea con il tema del...

Dolci resi celebri dai filmTutti i film hanno reso famosi personaggi e attori che sono rimasti insiti nell’immaginario culturale. Ma non solo, i film hanno valorizzato particolari piatti e cibi che hanno reso una scena gloriosa. Basta pensare ad Alberto Sordi quando...

La storia del cake designIl cake design ossia l’arte di decorare le torte è una pratica che si è sempre più diffusa tra i professionisti del settore in questi ultimi anni. Non solo ma questa pratica così golosa viene praticata anche fra le mura domestiche dagli...